Alternativa Verde | Hacé tu propia huerta con El brote urbano
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Hacé tu propia huerta con El brote urbano

Zanahuerta y Food is Free hoy quiero que conozcan a un grupo de voluntarios que enseñan las bondades de los brotes y las cosechas por mano propia: El Brote Urbano Maestros huerteros son 8 en total desde que hace poco se sumaron Ceci, Sol y Martín. “Somos un grupo de jóvenes interdisciplinarios dedicados a mejorar la vida en la ciudad, nuestro objetivo es conectar a las personas con su alimento, con la naturaleza y con el sentido de comunidad. Decidimos a hacerlo a través de huertas orgánicas. En el  El Brote Urbano sentimos que meter manos en la tierra te deja una sensación positiva y uno sale con otra actitud a enfrentar el resto del día”, nos cuenta Johanna, fundadora de este movimiento verde. curso0 curso8 El Brote ofrece cursos donde enseñan a armar huertas en casa paso a paso. Así también se aprende a tomar conciencia desde qué productos comprar para nuestra alimentación sino también dependiendo de que tan reciclable o re-utilizable sea su packaging. Johanna agrega: “tratamos de dar un espacio en el cual puedan expresar sus dudas y preocupaciones por el medio ambiente, donde se sientan acompañados en su cambio de paradigma”. En su cartilla de servicios cuentan con talleres en eventos, por ejemplo, la última la hicieoron fue en el CMD. “Ahora queremos sumar un taller de compost y talleres para niños. Y seguimos asesorando en diseño de huertas a domicilio y mantenimiento“. huertaCMD huerta en barracas cosecha Cuando le pregunto a Johanna qué es lo bueno de huertear y por qué elegir hacerlo -una pregunta algo obvia entre nosotros pero que me gusta ver qué dispara- ella apunta: “Por que la huerta te conecta con la naturaleza, creando conciencia ambiental y una relación sana con nuestro alimento. Ayudamos a hacer crecer la colaboración porque en la huerta trabajamos juntos en comunidad“. Es más, aclara, “a nosotros nos gusta ver a la ciudad entera como una gran comunidad en donde todos podemos respetarnos cada vez más”. Volviendo a la tierra, el Brote destaca que tener hortalizas orgánicas propias hace que uno sepa exactamente cómo fue todo el proceso: “no hay sello de garantía mejor que el haberlo cultivado uno mismo”. Eso sin olvidar que tenemos productos mucho más nutritivos porque los vegetales no pierden sus nutrientes como sucede cuando deben ser transportados. Sumarte a sus cursos y después animarte a tu propio cultivo será una terapia que ni te imaginás: “en la huerta orgánica es donde apreciamos la biodiversidad, tratamos de entender qué función cumple cada insecto o microorganismo que interactua con nuestros cultivos. Es una excusa para meter las manos en la tierra y volver a ser niños”. “Es educativo porque aprendés los procesos de la naturaleza, la trayectoria del sol, las diferentes estaciones y sus cultivos. La huerta te hace observar y analizar. Además, aprendemos a tomar los errores como experiencias constructivas”. El Brote Urbano sueña con una cuidad embellecida desde sus jardines, sus ventanas y balcones tanto desde lo visual hasta en desde los aromas. Sueñan con hacer habituales el olorcito a tierra húmeda y albahaca, y en sentirlos cualquier día, yendo a trabajar, por ejemplo. Sueñan con que cada vez más cultivemos en casa y así ayudemos a reducir la huella de carbono. zapalilto semillas ¡Sin dudas este es un gran equipo! “Ahora está empezando a organizar algunos proyectos sociales, la idea es poder desarrollar huertas educativas con niños, adolescentes y adultos”, cuenta Joha y es evidente que El Brote seguirá con todo, ¡les seguiremos trayendo novedades! equipo01 Síganlos en Facebook o contáctenlos a su mail elbroteurbano@gmail.com]]>



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